Kolaborasi Strategis Kementerian Pertanian dan IPB Dorong Modernisasi dan Hilirisasi Pertanian

 

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa sinergi pentaheliks yang melibatkan akademisi, dunia usaha, pemerintah, masyarakat, serta media merupakan kunci utama dalam menghadapi berbagai tantangan sektor pertanian ke depan.

 

“Sinergi pentaheliks: akademisi, dunia usaha, pemerintah, masyarakat, serta media merupakan salah satu kata kunci dalam menghadapi dampak dari berbagai situasi. Dengan kolaborasi, pemanfaatan sumber daya yang terbatas akan semakin optimal,” ujar Mentan Amran, Kamis (9/4/2026). 

 

Mentan Amran menambahkan, kunjungan ke kampus IPB diharapkan memberikan dampak langsung terhadap percepatan adopsi teknologi dan inovasi, mulai dari hulu hingga hilir. 

 

“Mulai dari penyediaan benih hingga hilirisasi, teknologi yang dihasilkan IPB harus bisa langsung dirasakan manfaatnya oleh petani,” tegasnya.

 

Sebagai institusi pendidikan tinggi pertanian terkemuka, IPB dinilai tidak hanya unggul secara akademik, tetapi juga konsisten menghasilkan inovasi yang aplikatif bagi kebutuhan lapangan. Berbagai teknologi yang telah dihasilkan di antaranya benih unggul baru padi, inovasi persilangan ayam yang menghasilkan bibit unggul dengan cita rasa ayam kampung namun produktif seperti ayam ras, hingga alat pertanian yang lebih efisien dan aman seperti hand sprayer tipe gendong.

 

Seluruh inovasi tersebut dinyatakan siap untuk diadopsi dan dikembangkan lebih luas melalui dukungan Kementerian Pertanian.

 

Dalam forum diskusi bersama pimpinan, guru besar, dan peneliti IPB, Menteri Pertanian juga memaparkan berbagai capaian strategis pembangunan pertanian dalam dua tahun terakhir. Capaian tersebut antara lain keberhasilan menjaga ketersediaan beras nasional pada level tertinggi dalam dua dekade terakhir, peningkatan pendapatan petani, pertumbuhan PDB sektor pertanian, hingga penguatan hilirisasi komoditas perkebunan seperti kelapa dan gambir serta peningkatan ekspor sawit.

 

Transformasi yang dijalankan Kementerian Pertanian disebut telah memberikan dampak nyata bagi kesejahteraan petani dan ketahanan pangan nasional.

 

Meski demikian, tantangan ke depan dinilai tidak ringan. Fenomena menua (aging) pada sumber daya manusia pertanian menjadi salah satu perhatian serius, di tengah persepsi bahwa sektor ini belum sepenuhnya menjanjikan kesejahteraan.

 

Mentan Amran menyampaikan, setidaknya terdapat tiga faktor utama untuk meningkatkan daya tarik sektor pertanian bagi generasi muda. Pertama, peningkatan produktivitas budidaya dan pengolahan hasil agar lebih optimal. Kedua, penguatan rantai pasok yang efisien sehingga memberikan harga yang layak bagi produsen. Ketiga, kebijakan yang memberikan insentif lebih baik, seperti deregulasi subsidi pupuk dan kebijakan harga pembelian pemerintah yang berpihak kepada petani.

 

Sementara itu, Rektor IPB menyampaikan apresiasi atas kinerja Kementerian Pertanian dalam mentransformasi sistem pangan nasional.

 

“Kami di IPB menyampaikan apresiasi atas kerja keras Pak Menteri Pertanian beserta jajaran. Indonesia telah melakukan transformasi sistem pangan dan pertanian sehingga kita mampu mencapai swasembada beras, dan ke depan kita harapkan juga pada komoditas pangan lainnya,” ujarnya.

 

Ia menegaskan, IPB siap memberikan dukungan penuh melalui inovasi dan penguatan sumber daya manusia.

 

“IPB akan mendukung sepenuhnya dengan seluruh inovasi yang ada, termasuk SDM kami, baik dosen, peneliti, maupun mahasiswa, untuk membantu transformasi yang dilakukan Kementerian Pertanian. Tantangan ke depan semakin kompleks dan dinamis, sehingga kolaborasi ini menjadi sangat penting,” lanjutnya.

 

Rektor juga menjelaskan bahwa pertemuan tersebut dibangun dalam semangat ko-kreasi, di mana kedua pihak duduk bersama untuk membahas persoalan nyata di lapangan sekaligus merumuskan solusi berbasis inovasi.

 

“Hari ini kami membangun model kolaborasi dalam bentuk ko-kreasi, mendiskusikan masalah, solusi, dan bagaimana inovasi yang sudah kami hasilkan bisa diadopsi dan dimanfaatkan. Kami juga mendapatkan banyak masukan agar riset ke depan lebih tepat guna dan efektif,” jelasnya.

 

Salah satu inovasi unggulan yang disoroti adalah varietas padi IPB 9G yang dinilai berkontribusi signifikan terhadap pencapaian swasembada beras. Permintaan produksi benih varietas tersebut pun meningkat tajam.

 

“Tahun lalu sekitar 4.000 ton, tahun ini kami targetkan 12.500 ton, namun tadi diminta untuk ditingkatkan lagi,” ungkapnya.

 

Selain itu, IPB juga mengembangkan inovasi probiotik ayam untuk meningkatkan produktivitas ternak, serta berbagai inisiatif berbasis startup yang digerakkan oleh alumni dan mahasiswa.

 

Di sektor perkebunan, kolaborasi juga diarahkan pada pengembangan komoditas bernilai tinggi seperti kopi, durian, dan alpukat. Salah satu rencana konkret adalah penyiapan sekitar 1,7 juta benih kopi yang akan dikembangkan di lahan binaan melalui skema perhutanan sosial seluas kurang lebih 700 hektare.

 

Kolaborasi strategis antara Kementerian Pertanian dan IPB ini diharapkan menjadi model sinergi yang mampu mempercepat transformasi pertanian Indonesia menuju sektor yang modern, produktif, dan berdaya saing global.